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GAS Equobaleno: 10 regole per l’uso

Come forse già saprai, il Gruppo d’Acquisto Solidale (Gas) Equobaleno è un insieme di persone che vogliono praticare un consumo diverso, consapevole e sostenibile. Noi appartenenti al gruppo ci chiamiamo gasisti. Per poter agire tutti insieme in modo efficiente e concreto, ci piace farti sapere da subito la nostra filosofia Leggi tutto…

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Fa la scelta giusta

Fa la scelta giusta: cambiare consumi è possibile   Sabato 13 dicembre   Partecipazione all’incontro sul Consumo Critico organizzato dalla Biblioteca di Barberino del Mugello.     Mattinata di incontri sul Consumo Critico dalle 10 alle 12.

Manifestazioni

Giornata del Non Acquisto

Domenica 30 novembre Giornata del Non Acquisto dalle 14 alle 18 Piazza Madonna della Neve (ex Murate) – Firenze Fermata Bus 14 (fermata Agnolo e Madonna della Neve) Saremo presenti con un nostro banchino dove proponiamo il Riciclabito. Scaricate i Volantini e accorrete numerosi GNA_2008.pdf riciclabito.pdf

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Torta di Mele

Ingredienti x 4 persone: 1 kg. di mele 150 gr. zucchero 220 gr. di burro 300 gr. farina cannella in polvere noce moscata 1 cucchiaio succo di limone sale   Sulla spianatoia unire la farina (lasciando 1 cucchiaio da parte) e due pizzichi di sale poi lavorando il tutto velocemente aggiungere Leggi tutto…

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Dado Di Carne

Ingredienti:   300 gr di carne (io solitamente uso del lesso avanzato) 300 gr di verdure miste (sedano, carote, cipolle, pomodoro, basilico) 250 gr di sale grosso 30 gr di vino rosso   Frullare la carne e mettere da parte. Frullare tutte le verdure.   Aggiungere il sale, la carne, Leggi tutto…

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Dado Vegetale

Ingredienti:   200 gr di sedano 2 carote 1 cipolla 1 pomodoro 1 zucchina Poche foglie di basilico, salvia, rosmarino 1 ciuffo di prezzemolo 30 gr di vino bianco 1 cucchiaio di olio 200 gr di sale grosso   Frullare bene tutte le verdure. Aggiungere il sale, l’olio e il Leggi tutto…

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Sorbetto di Mandarini

Ingredienti:   300g di succo di mandarini 1 limone 1 arancia 150g di zucchero un pizzico di vanillina   Unite il succo dei mandarini, il succo dell’arancia e quello del limone, aggiungete lo zucchero e la vanillina, mescolate energicamente e, se ne avete una, introducete il tutto nella macchinette per Leggi tutto…

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Torta Richard Gere

Ingredienti:   250g di farina 250g di burro 250g di zucchero 4 uova il succo di quattro arance 2 arance intere una bustina di lievito.   Montate in una terrina possibilmente calda il burro con lo zucchero fino a quando il composto risulterà molto morbido. Aggiungete le uova una per Leggi tutto…