Torta Richard Gere

Ingredienti:

 

250g di farina

250g di burro

250g di zucchero

4 uova

il succo di quattro arance

2 arance intere

una bustina di lievito.

 

Montate in una terrina possibilmente calda il burro con lo zucchero fino a quando il composto risulterà molto morbido.

Aggiungete le uova una per uno, stando ben attenti che l’uovo sia completamente incorporato prima di aggiungerne un altro.

 

Setacciate la farina e aggiungetela al composto, rigirate molto bene e poi versate molto lentamente il succo di due arance.

Alla fine mettete il lievito passato al setaccio.

 

Imburrate una tortiera rotonda, versate l’impasto e cuocete al forno a 180° per 35 minuti circa.

Quando la torta è cotta, versateci sopra, sempre molto lentamente, affinchè si assorba in modo omogeneo il succo di altre 2 arance, cospargete lievemente di zucchero e decoratela con altre 2 arance tagliate sottilmente, nella maniera per voi piu seducente.

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